Τι λάθος συμβαίνει στα MacDonald;

Η εταιρεία McDonald ξοδεύει πάνω από 1,8 δισεκατομμύρια δολάρια κάθε χρόνο παγκοσμίως σε διαφημίσεις και προωθήσεις, προσπαθώντας να καλλιεργήσει μια εικόνα ότι είναι μια «φιλική» και «πράσινη» εταιρεία και συγχρόνως ένα διασκεδαστικό μέρος για φαγητό. Τα παιδιά δελεάζονται με τις υποσχέσεις για παιχνίδια και άλλα τεχνάσματα. Αλλά πίσω από το χαμογελαστό πρόσωπο του Ρόναλντ Μακ Ντόναλντ βρίσκεται η πραγματικότητα –το μόνο ενδιαφέρον της McDonald είναι το χρήμα, αποκομίζοντας κέρδη από οποιονδήποτε και ο,τιδήποτε μπορούν, όπως όλες οι πολυεθνικές εταιρείες. Οι ετήσιες εκθέσεις της McDonald μιλούν για την «Παγκόσμια Κυριαρχία» –στοχεύουν στο άνοιγμα όλο και περισσότερων καταστημάτων σε όλο τον κόσμο– αλλά η συνεχής επέκτασή τους σε όλο τον κόσμο σημαίνει περισσότερη ομοιομορφία, λιγότερες επιλογές και υπονόμευση των τοπικών κοινοτήτων.

ΠΡΟΩΘΗΣΗ ΧΑΜΗΛΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΑΙ ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Τα McDonald’s προωθούν το φαγητό τους ως «θρεπτικό», αλλά η πραγματικότητα είναι ότι είναι πρόχειρο φαγητό, με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, ζάχαρη και αλάτι και χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και βιταμίνες. Μια δίαιτα αυτού του τύπου συνδέεται με καρδιακές παθήσεις, καρκίνο, διαβήτη και άλλες ασθένειες. Η τροφή τους περιέχει επίσης πολλά χημικά πρόσθετα, μερικά από τα οποία μπορεί να προκαλέσουν κακή υγεία και υπερκινητικότητα στα παιδιά.

Μην ξεχνάτε, επίσης, ότι το κρέας είναι η αιτία των περισσότερων περιστατικών δηλητηρίασης από τρόφιμα. Το 1991 η εταιρεία McDonald ήταν υπεύθυνη για ένα ξέσπασμα τροφικής δηλητηρίασης στο Ηνωμένο Βασίλειο, στο οποίο οι άνθρωποι υπέστησαν σοβαρή νεφρική ανεπάρκεια. Με τις σύγχρονες μεθόδους εντατικής καλλιέργειας, έχουν αναπτυχθεί και άλλες ασθένειες, οι οποίες συνδέονται με χημικά κατάλοιπα ή αφύσικες πρακτικές.

ΟΙ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΟΙ

Οι εργαζόμενοι στη βιομηχανία γρήγορου φαγητού αμείβονται με χαμηλούς μισθούς. Η McDonald δεν πληρώνει ποσοστά υπερωριών ακόμη και όταν οι εργαζόμενοι εργάζονται αρκετές έξτρα ώρες. Η πίεση για να διατηρήσει τα κέρδη υψηλά και το κόστος των μισθών έχει ως αποτέλεσμα την έλλειψη προσωπικού, επομένως το προσωπικό πρέπει να εργαστεί σκληρότερα και πιο γρήγορα. Κατά συνέπεια, τα ατυχήματα (ιδιαίτερα τα εγκαύματα) είναι κοινά. Η πλειονότητα των εργαζομένων είναι άτομα που έχουν λίγες επιλογές εργασίας και έτσι αναγκάζονται να αποδεχτούν αυτήν την εκμετάλλευση, ενώ είναι υποχρεωμένοι ακόμα και να «χαμογελούν»! Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι ο κύκλος εργασιών του προσωπικού στα McDonald’s είναι υψηλός, καθιστώντας σχεδόν αδύνατο τον συνδικαλισμό και τον αγώνα για μια καλύτερη συμφωνία, η οποία ταιριάζει με τους McDonald’s που ήταν πάντα αντιτιθέμενοι στα σωματεία.

ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ

Οι τεράστιες εκτάσεις γης σε φτωχές χώρες χρησιμοποιούνται για εκτροφή βοοειδών ή για καλλιέργεια σιτηρών για τη σίτιση ζώων προς κατανάλωση στη Δύση. Αυτό είναι εις βάρος των τοπικών αναγκών τροφίμων. Τα McDonald’s προωθούν συνεχώς προϊόντα κρέατος, ενθαρρύνοντας τους ανθρώπους να τρώνε κρέας πιο συχνά, πράγμα που σπαταλά όλο και περισσότερους πόρους τροφίμων. 7 εκατομμύρια τόνοι σιτηρών που τροφοδοτούνται σε ζώα παράγουν μόνο 1 εκατομμύριο τόνους κρέατος και υποπροϊόντων. Σε μια φυτική διατροφή και με τη γη που μοιράζεται δίκαια, σχεδόν κάθε περιοχή θα μπορούσε να είναι αυτάρκης στα τρόφιμα.

ΒΛΑΒΗ ΤΟΥ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ

Τα δάση σε όλο τον κόσμο –ουσιώδους σημασίας για όλη τη ζωή– καταστρέφονται με τρομερό ρυθμό από πολυεθνικές εταιρείες. Με τα πολλά, οι McDonald’s αναγκάστηκαν να παραδεχτούν τη χρήση βοείου κρέατος σε εκτάσεις πρώην τροπικών δασών, εμποδίζοντες την αναγέννησή του. Επίσης, η χρήση γεωργικών εκτάσεων από τις πολυεθνικές και τους προμηθευτές τους αναγκάζει τους ντόπιους να μετακινηθούν σε άλλες περιοχές και να κόψουν περαιτέρω δέντρα.

Τα McDonald’s είναι ο μεγαλύτερος χρήστης βοείου κρέατος στον κόσμο. Το μεθάνιο που εκπέμπεται από βοοειδή που εκτρέφονται για τη βιομηχανία βοείου κρέατος συμβάλλει σημαντικά στην κρίση της «υπερθέρμανσης του πλανήτη». Η σύγχρονη εντατική γεωργία βασίζεται στη μεγάλη χρήση χημικών ουσιών που βλάπτουν το περιβάλλον.

Κάθε χρόνο η McDonald χρησιμοποιεί χιλιάδες τόνους περιττών συσκευασιών, οι περισσότερες από τις οποίες να καταλήγουν στους δρόμους ή να μολύνουν τη γη, αφού είναι θαμμένα σε χώρους υγειονομικής ταφής.

ΖΩΑ

Τα μενού των αλυσίδων burger βασίζονται στα βασανιστήρια και τη δολοφονία εκατομμυρίων ζώων. Τα περισσότερα εκτρέφονται εντατικά, χωρίς πρόσβαση στον καθαρό αέρα και στον ήλιο και χωρίς ελευθερία κινήσεων. Οι θάνατοι τους είναι βάρβαροι˙ η με «ανθρώπινο τρόπο σφαγή» είναι μύθος.

Έχουμε την επιλογή να τρώμε κρέας ή όχι, αλλά τα δισεκατομμύρια ζώα που σφαγιάζονται για φαγητό κάθε χρόνο δεν έχουν καμμία επιλογή.

Ε.

Πηγή: https://www.mcspotlight.org/case/pretrial/factsheet_new.html

Both comments and trackbacks are currently closed.